【山形のだしパスタ】
湯剥きした柔らかな
フレッシュトマトを
たっぷりのニンニクと
サンコマイオ（オリーブオイル）で
マリネしその中に冷水で締めた
パスタを和え、上に
「山形のだし」
………うまい！
材料（分量はお好みで！）
山形のだし(自家製も良いですが、最近はコンビニにもあります。)
パスタ
(マリネ材料)
トマト
サンコマイオ（オリーブオイル）
バルサミコ酢
粒マスタード
塩
コショウ
顆粒昆布だし(あれば)
レモン汁(あれば)
※トマトの湯剥きも、
パスタと一緒に湯がけば
楽チンです。
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