冷奴×フラントイオ
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カンタン料理のご紹介です。

 

【冷奴×フラントイオ

 

冷奴にフラントイオ

 

ひと回し!

 

爽やかなチーズのような

 

味わいがします。

 

お好みで塩、醤油を

 

かけてみて下さい。

 

個人的には

 

フラントイオのみが

 

好きです。

 

これからの時期に

 

ピッタリの料理です!

 

スパークリングワインや

 

白ワインにも合います。

 

フラントイオの詳細は

 

こちらをクリック!

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ちょっと大きめのニンニクのアーリオオーリオパスタ×フラントイオ
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カンタンパスタのご紹介です。

 

分量はお好みで!

 

『鍋にお湯を沸騰させ、

 

塩を入れスパゲティを

 

パッケージの表記よりも

 

1分短く茹でます。

 

茹でてるあいだに

 

ニンニクをちょっと

 

大きめに切ります。

 

フライパンに

 

フラントイオ(市販のでもOK)をしき

 

ニンニクを入れ、

 

炒めます。

 

ニンニクがプチプチ音を

 

たてたらパスタの

 

ゆで汁を入れます。

 

パスタが茹で上がったら

 

フライパンに入れ

 

更にパスタのゆで汁を入れ

 

グルグルかきまぜて

 

ゆで汁が乳化したらできあがり!

 

仕上げにフラントイオを入れると

 

辛さが無くなり

 

パスタの小麦本来の味が

 

楽しめます。

 

お好みでご自宅にある

 

粉チーズ、黒コショウ

 

七味をかけたらペペロンチーノ風に

 

なります!

 

和風でしたら醤油をかけると

 

バター醬油の味わいになり

 

美味しいです!』

 

フラントイオの詳細はこちらから

*今回は撮影の見栄えの為、オリーブオイルは横にしました。

ご了承下さい。

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