つくねバーグを作る時にオリーブオイル!
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【つくねバーグ】

  • 鶏ムネ挽き肉
  •  玉ねぎ
  •  セロリの余った葉
  •  豆腐
  •  青唐辛子
  •  オイスターソース
  •  鶏ガラスープの素
  •  少しの塩と砂糖とお酒。

コネる時に手に付かない位の

オリーブオイルを入れると

ムネ肉のパサパサの

イメージは無くなり

ジューシーに仕上がります!

オリーブオイル

コンタルディがオススメです!

コンタルデの詳細は

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鶏ムネとトマト缶の自由な煮込み
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 鶏ムネとトマト缶の自由な煮込み】

セロリの葉、玉ねぎ

 

茄子、にんにく、白ワインに

 

ブイヨンと、三温糖と赤出汁!

 

 仕上げに、好きな

 

オリーブオイルを垂らして

 

いただきます!

 

コンタルディがオススメ!

 

コンタルディの詳細は

 

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ドライトマトとフレッシュトマトのカッペリーニ!
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こんにちは!

 

nobuyaの中島です。

 

今日の鎌倉はムシムシします。

 

この前調理したドライトマトと↓↓

 
フレッシュトマトのカッペリーニ!
 
 

オリーブオイル コンタルディを

 

かけるとコクが増して美味しい♪

 

コンタルディの詳細↓↓

https://www.kamakura-nobuya.jp/2019/11/19/1746/

 

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