「コンタルディ」に合うレシピ〜ご購入者様より〜
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こんにちは。nobuyaの中島 宣明です。

今日の鎌倉は日中は暖かいですが風がとても強いです!

林様からレシピを頂きましたのでご紹介します。

<コンタルディ>を使ってオリーブオイルのクッキーを作ってみました。

焼きたてのなんとも言えないオリーブオイルの良い香り、風味が特徴です。

これからの時期、ホームパーティなど皆さんお揃いの際に焼きたてをお出しすると、珍しいので喜ばれますよ!!

香り・風味が飛びやすいので小ロット、早めのお召し上がりをお勧めします。

レシピ:(目安6cm×1,5cmの棒状クッキー27本分)

薄力粉250g、グラニュー糖30g、粉糖30g、コンタルディ100cc、塩小匙1、をヘラでさっくり切り混ぜ、一塊になったらクッキングシートを敷いた耐熱皿(20cm×20cmを使用)に敷き詰め、均し、170度に予熱したオーブンで35分焼く。

オーブンから出し、5分位経った状態で包丁で写真のように切る。熱いと崩れ、冷えると切れないので注意。

 

<コンタルディ>の詳細です。

↓↓

https://www.kamakura-nobuya.jp/2017/05/26/1746/

 

林様、いつもレシピ頂きましてありがとうございます。

お客様のオリーブオイルレシピ募集中です。

「お問い合わせ」からレシピ投稿いただけます。

↓↓

https://www.kamakura-nobuya.jp/contact/

少々長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございます。

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「コンタルディ」に合うレシピ〜ご購入者様より〜
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こんにちは。中島 宣明です。

林様からレシピを頂きましたのでご紹介します。

【キュウリのバケット】

トーストしたバケットにバター・マスタードを塗り、軽く塩もみしたキュウリのスライスを載せ、上からオリーブオイル<コンタルディ>と黒胡椒を適量かけて出来上がり!

簡単で見た目も夏らしく、いつもと違ったキュウリの食べ方が楽しめますよ~!

<コンタルディ>の詳細です。

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https://www.kamakura-nobuya.jp/2017/05/26/1746/

 

林様、いつもレシピ頂きましてありがとうございます。

お客様のオリーブオイルレシピ募集中です。

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最後まで読んで頂きありがとうございます。

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納豆にオリーブオイル「コンタルディ」を!
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納豆にオリーブオイル「コンタルディ」をかけてみました。

「プリムス」「リゼルヴァ」もかけてみましたが、「コンタルディ」が一番納豆に馴染み、納豆独自の臭みが消えマイルドな味に変わります。

もしかしたら、納豆嫌いな方も食べられるようになるかもしれません!

更にニンニクを刻み、納豆にかけ、「コンタルディ」をかけると、オリーブオイルとニンニクの愛称は抜群なので更に美味しくなり、ワイン、日本酒、焼酎のおつまみにも最適です。

是非、一度お試し下さいませ。

コンタルディの商品詳細はこちらから↓↓

コンタルディ

以前の【コンタルディを使った料理】は

こちら↓↓からご覧頂けます。

【カルボナーラには「コンタルディ」を!】

https://www.kamakura-nobuya.jp/2017/02/03/1214/

【nobuya】インスタグラムは

こちら↓↓からご覧頂けます。(オリーブオイルと関係ない写真も多少、投稿しております。)

https://instagram.com/nobuaki.nakajima/

 

ところでオリーブオイルの話とは関係ないのですが、昨日、人生初!劇団四季にライオンキングを観に行ってきました!

劇団員の声量が物凄く大きく、芝居のクオリティの高さ、チームワークの良さに、只々圧倒され、鳥肌が何回も立ち、とても感動しました!

最後まで読んで頂きありがとうございます。

納豆にコンタルディoliveoil-003劇団四季

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