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ドライトマトのオリーブオイル漬け

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こんにちは!

 

nobuyaの中島です。

 

今日の鎌倉は雨が降り

 

とても涼しいです

 

プチトマトを低温のオーブンで

 

じっくり焼いて、天日に干した

 

ドライトマトをオリーブオイル

 

コンタルディ↓↓に

https://www.kamakura-nobuya.jp/2019/11/19/1746/

 

漬けこみました!

 

そのままサラダ、パン、パスタ等に

 

色々使えるので

 

あるととても便利です!


漬けたオイルもそのまま使えます。

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