colum_img

豚肉×牛乳×コンタルディ×白ワイン

line1

かたそうに見えた豚肉。

牛乳とスパイス+塩に漬け

フライパンにマイルドな

オリーブオイル

コンタルディ)を熱し

漬けた豚肉取り出して焼く。

焼き色がついたら

エリンギ投入。

少しオイスターソース

醤油少し。

流すように、白ワイン振りかけ

蓋をし、蒸し焼きに。

出来上がり!

コンタルディ(マイルド系)

詳細はこちらからご覧頂けます。

最後まで読んで頂き

ありがとうございます。

line2