【サンコマイオ プロヴェルビオ250ml】 “青々としたオリーブの実を感じる香り”

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【サンコマイオ プロヴェルビオ250ml】"青々としたオリーブの実を感じる香り"

(oliveoil-010)

青々としたオリーブの実を感じる香り。

イタリアASS有機栽培認証(検査機関「BIOAGRICERT」)

有機JAS認定(NPO法人 有機農業認証協会)

日本まで航空便で輸送!

主な受賞歴

2016年
  「Extra Gold Medal International prize BIOL」
  「Awarded “Olio Slow” by SLOW FOOD Guide」
  「Awarded 2 Red Leaves by Gambero Rosso Guide」

風味

fruity

オイルに合う料理

サラダ、特にお刺身をカルパッチョ。パスタや温かいものの仕上げに。

サンコマイオを使った料理はこちらから

賞味期限

2020年5月30日

商品プロフィール

産地 italy_-localityカンパニア州
生産者 サンコマイオ社
品種 ラベーチェ、オリアローラ、ペンドリーノ
酸度 0.23%
収穫 手摘
搾油 収穫後4~8時間以内に27℃以上にならないようにの低温のもと、コールドプレス法を採用した遠心分離機による搾油直後、フィルタリング。練り込み時、水を加えない2段階方式。
オーガニック 地中海の温かい風と、650m前後の絶妙な標高がもたらす涼しさが入り交じる場所に畑があります。
オリーブの実の成長を促しながら、一方で害虫を自然と寄せ付けないと言う環境が有機栽培をするのに最高な環境でこの商品が誕生しました。

ギフトボックスも受付中!

①オーガニックセット!

グアダニョーロ プリムス・サンコマイオ プロヴェルビオ ギフトボックス】¥7,000

②【サンコマイオ プロヴェルビオ・コンタルディ ギフトボックス】¥5,400

③【サンコマイオ プロヴェルビオ ギフトボックス】¥3,110

ご希望のお客様は、お手数ですがnobuya【お問い合せ】より「お届け先」「商品名」(例:オーガニックセットでしたら①と明記)「数量」等を明記の上、ご注文ください。nobuya【お問い合せ】

「オリーブオイルのことば」はこちら!

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注)輸入商品につき予告無しで、瓶の形状、ラベルの変更等、ございます。ご了承くださいませ。

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