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【コンタルディ】(マイルド系)に合うレシピ 「そうめん×卵×トマト!」

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こんにちは。nobuyaの中島 宣明です。

 

暑い夏のランチに「そうめんだけでは物足りないなあ」と思われた事はございませんか?

 

冷蔵庫にありそうな食材で簡単なオリーブオイルレシピを紹介します。

 

【コンタルディ】に合うレシピ 「そうめん×卵×トマト!」

材料(1人前)

そうめん 100g

卵 1個

トマト 1個

めんつゆ 50ml

水 100ml

コンタルディ 大さじ1

 

作り方

➀沸騰したお湯でそうめんを茹でます。

②トマトを8等分にきります。

③めんつゆと水を混ぜ合わせます。

④そうめんが茹で上がったら冷やし、そうめん、トマト、卵をお皿に盛り付けます。(お好みでワサビ、しょうが)

⑤混ぜ合わせためんつゆと水をかけます。

⑥仕上げにコンルディをかけ回します。

 

卵、トマトはコンタルディになじみます。マイルドなお味になります。

 

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コンタルディ(マイルド系)の商品詳細は、こちらから↓↓ご覧頂けます。

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最後まで読んで頂きありがとうございます。

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