加熱調理にエクストラバージンオリーブオイルを!

オリーブオイルには100g中、1~2gの中に300種類以上の微量成分を含んでいます。 その微量成分のうち抗酸化成分として知られているのが、ビタミンA、Bカロチン、クロロフィル、ビタミンE、ビタミンD、ポリフェノール等です […]